A casa de chá japonesa: como é construída e onde a ver

Uma casa de chá japonesa é um espaço construído com um único propósito: preparar e beber matcha com outras pessoas. Tradicionalmente, a cerimónia decorre numa chashitsu construída para o efeito, com chão de tatami e um braseiro embutido, e os materiais e o design são propositadamente rústicos.^1,2 A sala de chá japonesa é uma caixa silenciosa com poucos elementos marcantes, não uma loja nem um restaurante.

O espaço não está sozinho. A escola Omotesenke escreve que o espaço de chá, chamado chashitsu, e o jardim de chá, o roji, formam uma unidade única com o propósito de realizar uma cerimónia de chá.³ Os convidados passam pela pequena entrada kuguri e percorrem o jardim de chá até chegar ao espaço.⁷

É por isso que uma visita parece um passeio, não só um assento. Atravessas um limiar, depois um caminho, depois uma bacia, depois uma porta, e cada um deles diz ao teu corpo para abrandar antes de o anfitrião ter dito uma palavra.

Sen no Rikyu, que viveu de 1522 a 1591, levou a ideia ao extremo.²⁹ Fez uma mudança revolucionária numa sala de chá que correspondia exactamente ao que a palavra soan implicava: um espaço minúsculo de dois tatamis onde só se podia praticar o wabi-cha, e a sala Tai-an do templo Myoki-an, um mosteiro Rinzai em Yamazaki, em Quioto, mostra-o.¹⁶ A Urasenke diz que o Taian, a sala de dois tatamis, pode ser vista hoje no templo Myokian, em Yamazaki, um subúrbio da cidade de Quioto.⁵

O poder foi notado. Hideyoshi foi convidado a essa sala de chá e ficou completamente cativado, pelo que mandou construir uma sala de dois tatamis no Castelo de Osaka.³⁰ O ideal anterior era a sala de quatro tatamis e meio: a Dojinsai, no Togudo do Ginkaku-ji, tem um braseiro aberto e é considerada a origem da sala de chá.¹⁷

A própria história de Rikyu terminou em Quioto. Continuou a estudar Zen no Daitokuji,³¹ e a sua sepultura está no templo Jukoin, dentro do complexo do Daitokuji.³² Se quiseres sentir a ligação, planeia uma tarde que inclua tanto os templos de Rikyu como uma sala de chá onde possas te sentar.

Antes da sala vem o roji. Na Urasenke, o caminho é rodeado de musgo húmido e folhagem luxuriante, transmitindo uma sensação de deixar a azáfama do dia-a-dia para trás e entrar numa ermida de montanha dentro da cidade.⁵¹ A sala de espera, a Mushikiken, tem uma sala principal de cinco tatamis e uma antecâmara de três tatamis e meio.⁵²

Numa cerimónia formal de chá, o anfitrião e o convidado cumprimentam-se em silêncio, agachados, à porta do jardim.⁵³ Os convidados lavam então as mãos e enxaguam a boca na bacia.⁹ A mesma sequência, abreviada, é o que vês numa casa de chá de jardim em Higashiyama.

Trata o caminho como parte da sala. Quando uma casa de chá tem jardim, como na zona de Sannenzaka perto do Kiyomizu-dera, a cerimónia é interpretada à luz das estações desse jardim, e o jardim altera a tua percepção do tamanho da sala de chá.

Uma casa de chá de jardim dá-te a imagem completa num curto espaço de tempo. A sessão reservada neste site é uma cerimónia de 45 minutos na zona de Sannenzaka perto do Kiyomizu-dera, com instrutor de inglês, desde $49. O Kodai-ji e as suas casas de chá ficam perto, uma vez que as ruas Ninen-zaka e Sannen-zaka e o templo Kiyomizudera são facilmente acessíveis a partir dali.⁵⁵

Se os teus joelhos ou a tua agenda forem mais importantes do que a arquitectura, escolhe pelo tipo de assento. Os bancos de tatami no Taiho-an em Uji existem para convidados não habituados a seiza,⁵⁶ e uma lição separada em Quioto com um mestre de chá licenciado dura 45 minutos, com instrução em inglês e japonês, desde $22.

No fim, a casa de chá é apenas metade da experiência; a outra metade é a pessoa que prepara a chávena. Escolhe a sala que te dê vontade de te sentares calmamente e presta atenção ao modo como o anfitrião se move dentro dela.