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Teeceremonie in Uji und ein Matcha-Tag ab Kyoto
Kyoto: Eintrittskarten fürs Teemuseum und Matcha-Mahl-Erlebnis in Uji
★ 4,9 · 976 geschriebene Bewertungen
Knappe Antwort
Eine Uji-Teezeremonie passt in einen halben Tag ab Kyoto: Die Nara-Linie bringt dich in etwa 17 Minuten zum JR-Bahnhof Uji, und im Taiho-an wird dir erst ein Süßgebäck, dann Matcha direkt vor dir zubereitet.
Plane den halben Tag
Karte mit 18 Stopps
Uji und die Teehäuser Kyotos, Punkt für Punkt
Such dir eine Route aus und tippe auf eine Markierung oder einen Stopp, um die Notiz zu sehen und Google Maps zu öffnen.

Der hiesige Togudo beherbergt die Dojinsai, die als Ursprung des Teeraums gilt.
Google MapsHier findet der Urasenke-Chanoyu-Kurs statt, wenn eine Ausstellung gezeigt wird.
Google MapsRikyus Grab befindet sich im Jukoin-Tempel auf diesem Gelände.
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Die Nara-Linie von Kyoto Station braucht etwa 17 Minuten.
Google MapsEin Teeladen, der seit 1854 Tee verkauft, etwa eine Minute von diesem Bahnhof entfernt.
Google MapsDas städtische Teehaus steht am westlichen Flussufer.
Google MapsGegründet 1052 und dem Amida-Buddha geweiht.
Google MapsSeit 1160 in Betrieb, geführt von der 24. Generation derselben Familie.
Google MapsErstmals um 646 erbaut und Schauplatz in ‚Die Geschichte vom Prinzen Genji‘.
Google MapsVon Demachiyanagi aus braucht die Keihan-Linie etwa 40 Minuten.
Google Maps4 Min. zu Fuß vom Keihan-Bahnhof Uji, 12 Min. vom JR-Bahnhof Uji.
Google MapsDer Matcha-Workshop hier dauert etwa 40 Minuten.
Google MapsDie ältesten Bauwerke stammen aus dem Jahr 1060.
Google MapsAusrichter des Uji-Tee-Fests am ersten Sonntag im Oktober.
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Heimat zweier Teehäuser, Kasa-tei und Shigure-tei, die Rikyu zugeschrieben werden.
Google MapsDas Gartenteehaus dieses Ratgebers steht nahe Kiyomizu-dera.
Google MapsDie Ju-An-Teezeremonie-Liste ist in diesem Tempel angesiedelt.
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Heimat des Taian, des zweimatten Teeraums, der mit Rikyu verbunden wird.
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Karten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Uji ist der Ort, an dem sich der Matcha so entwickelt hat, wie wir ihn heute kennen, und liegt nur eine kurze Zugfahrt südlich von Kyoto. Hier findest du Teehäuser, Mahlwerkstätten, alte Läden und Tempel - mit einer Karte aller Stationen.
Redaktionsteam, teaceremonykyoto.click · Aktualisiert am 6. November 2026 · Ein 6-minütiger Artikel
Eckdaten
- ZugVon Kyoto Station aus erreicht dich die Nara-Linie in etwa 17 Minuten am JR-Bahnhof Uji.1
- TeezeremonieIm Taiho-an, dem städtischen Teehaus von Uji, beginnt die Zeremonie mit einem süßen Bissen, gefolgt von frisch zubereitetem Matcha direkt vor deinen Augen.2
- Praktisch mitmachenEin Matcha-Herstellungsworkshop bei Fukujuen dauert etwa 40 Minuten.3
- GeschichteIm 16. Jahrhundert entwickelte Uji die Schattierungskultur, die den Matcha erst möglich machte.4
- SehenswürdigkeitenUji beherbergt zwei UNESCO-Weltkulturerbestätten: den Byodoin-Tempel und das Ujikami-Schrein.5
Warum Uji die Stadt des japanischen Tees ist
Eine Teezeremonie in Uji unterscheidet sich von einer in zentralem Kyoto - hier bist du schließlich in der Stadt, die einen Großteil des Tees selbst hervorbringt. Die nationale Tourismusorganisation nennt Uji eine Stadt, die für Tee, Teezeremonien und ihr romantisches Flussufer bekannt ist, und betont, dass die Teeplantagen, Teeläden und heiligen Stätten sie zu einem beliebten Tagesausflugsziel von Kyoto machen.6,7
Der Ruf ist alt. Uji gehörte zu den ersten Orten, an denen grüner Tee angebaut wurde, und wurde mit dem Getränk gleichgesetzt.8 Der Priester Eisai schrieb über die Vorzüge von grünem Tee und lehrte Ujis Priester, wie man ihn anbaut.9 Ujicha, der in und um die Stadt angebaute Tee, gilt weithin als einer der drei besten Tees Japans.10
Die Teeregion Kyoto, zu der auch Uji gehört, blickt auf etwa 800 Jahre Geschichte in der Herstellung und Entwicklung von japanischem Tee zurück.11 Wenn du ein Teeerlebnis in Kyoto suchst, das über den Teeraum hinausgeht, ist dies der perfekte Halbtagsausflug, der das fehlende Kapitel ergänzt.
Wo du haltmachen kannst
Uji-Stopps und wie du sie erreichst
| Haltestelle | Was es zu sehen gibt | Wo es ist |
|---|---|---|
| Chazuna | Teemuseum und Matcha-Mahlwerk | 4 Min. vom Keihan-Bahnhof Uji, 12 Min. vom JR-Bahnhof Uji23 |
| Taiho-an | Das städtische Teehaus24 | Westliches Ufer des Uji-Flusses24 |
| Fukujuen Ujicha Kobo | Ein Matcha-Workshop25 | Ostseite des Flusses26 |
| Nakamura Tokichi Honten | Tee und Süßigkeiten seit 185417 | Ungefähr eine Minute vom JR-Bahnhof Uji27 |
| Tempel Byōdō-in | Gegründet 105213 | Am Ende einer 300 Meter langen Teestraße28 |
| Schrein Ujigami | Das älteste originale Shinto-Schrein-Gebäude14 | Eine Welterbestätte mit Byodoin5 |
Die Gehzeiten stammen von den Anbietern selbst und beziehen sich auf die genannten Bahnhöfe.
Anreise von Kyoto nach Uji
Nimm von Kyoto Station aus die Nara-Linie bis zum JR-Bahnhof Uji - die nationale Tourismusorganisation gibt die Fahrzeit mit etwa 17 Minuten an.1 Ein weiterer offizieller Ratgeber, Another Kyoto, spricht von nur etwa 20 Minuten Zugfahrt ab Kyoto Station,18 plane also etwas mehr als eine Viertelstunde für die Fahrt selbst ein und ein paar Minuten für den Weg zum und vom Bahnsteig.
Die zweite Linie ist die Keihan-Linie. Von der Endstation Demachiyanagi im Norden Kyotos brauchst du etwa 40 Minuten bis zum Keihan-Bahnhof Uji.19 Laut Another Kyoto liegen alle sehenswerten Stationen innerhalb von 15 Gehminuten vom Keihan- oder JR-Bahnhof entfernt.20
Die Markierungen auf der Karte oben zeigen, wie kompakt die Stadt ist. Starte an dem Bahnhof, der zu deinem Standort in Kyoto passt, gehe die Abschnitte in einer Schleife ab und ende am anderen Bahnhof. Ein kompletter Rundgang mit Teezeremonie, Workshop und einem süßen Stopp füllt bequem einen halben Tag.
Die Teezeremonie im Taiho-an
Eine Matcha-Teezeremonie im Teestädtchen Kyoto findet im Taiho-an statt, dem städtischen Teehaus von Uji, am Westufer des Uji-Flusses.24 Die Zeremonie beginnt mit einem japanischen Süßigkeit, gefolgt von Matcha, der direkt vor dir zubereitet wird.2 Das Personal erklärt dir gerne die richtige Etikette, was besonders für Anfänger geeignet ist.31
Komfort steht im Vordergrund: Taiho-an bietet Tatami-Bänke, sodass du Matcha auch genießen kannst, wenn du nicht an das Sitzen im Seiza gewöhnt bist.32 An mehreren Tagen im Monat wird stattdessen Sencha angeboten, den du nicht schaumschlagst, sondern aufbrühst.33 Ein kurzer Blick auf das Tagesangebot verrät dir vorab, was dich erwartet.
Die nationale Tourismusorganisation listet das Teehaus Taihoan mit 1.000 Yen für eine traditionelle Teezeremonie inklusive einer Matcha-Schale und einem japanischen Süßigkeit.21 Behandle dies als Richtwert und bestätige den Preis bei der Buchung. Für das Verhalten im Raum findest du in unserem Etikette-Ratgeber die wichtigsten Hinweise; kurz gesagt: drehe die Schale vor dem Trinken.
Gestalte deinen Nachmittag
Was soll dein Uji-Halbtag beinhalten?
Ordne eine Zeile deinen Interessen zu
Wenn Ich möchte eine richtige Zeremonie
Gehe zu Taiho-an
Die Zeremonie beginnt mit einer Süßigkeit, gefolgt von Matcha, der vor dir zubereitet wird.2
Wenn Ich möchte etwas mit den Händen machen
Matcha mahlen
Der Fukujuen-Workshop dauert etwa 40 Minuten.3
Wenn Ich möchte lernen, wie Tee hergestellt wird
Beginne bei Chazuna
Sein Museum zeigt Herstellungsprozesse und Anbautechniken.29
Wenn Ich bin wegen der Süßigkeiten hier
Besuche Nakamura Tokichi
Es ist etwa eine Minute vom JR-Bahnhof Uji entfernt.27
Wenn Ich möchte Teefelder sehen
Mache eine Wazuka-Tour
Besucher dürfen die Plantagen ohne Guide nicht betreten.30
Matcha selbst mahlen
In Ujis Werkstätten kannst du tun, was der Teemeister zu Beginn des Prozesses tut. Im Fukujuen Ujicha Kobo am Ostufer des Flusses mahlst du Teeblätter mit einer traditionellen Steinmühle zu frischem Matcha-Pulver, schlägst ihn mit heißem Wasser auf und trinkst deinen eigenen Matcha.25,26 Der Workshop dauert etwa 40 Minuten und kostet 1.650 Yen pro Person inklusive Material und Steuern.3
Chazuna ist der andere Ankerpunkt. Seit 2021 ist es ein Ort, um über Tee, seine Geschichte und Kultur in Uji zu lernen, und macht als erster Stopp Sinn.43 Es hat täglich geöffnet, mit letzter Einlassmöglichkeit vor Schließung,44 und ist 4 Gehminuten vom Keihan-Bahnhof Uji und 12 Minuten vom JR-Bahnhof Uji entfernt.23 Das Museum zeigt, wie Tee hergestellt und angebaut wird, mit englischen Erklärungen.29
Die GetYourGuide-Angebote, die das Teemuseum mit einem Matcha-Mahl-Workshop kombinieren, dauern 1 Stunde, bieten kostenfreie Stornierung bis 24 Stunden vorher und kosten ab $23 - mit englisch- und japanischsprachiger Anleitung. Von der Terrasse im zweiten Stock hast du Blick auf die Stadt, den Fluss und Chazunas eigene Teeplantage.45
Preis einer Session
Was ein Uji-Workshop und eine Kyoto-Zeremonie kosten
Gib die Größe deiner Gruppe ein und sieh dir drei Startpreise an
3 Angebote abwägen
Was ein Uji-Workshop und eine Kyoto-Zeremonie kosten
Gib die Größe deiner Gruppe ein und sieh dir drei Startpreise an
- Uji-Tee-Museum1 Std · ab, pro Person $23
≈
Ansehen - Teehaus im Garten45 Minuten · ab, pro Person $49
≈
Ansehen - Teeceremonie bei Ju-An70 Minuten · ab, pro Person $29
≈
Ansehen
Ab-Preise auf GetYourGuide, umgerechnet zum EZB-Referenzkurs. Die Buchungsseite zeigt den genauen Preis.
Uji durch die Jahrhunderte
Daten, die Uji und seinen Tee prägten
646
Brücke Uji
Die Uji-Brücke wurde erstmals um 646 erbaut.12
1052
Gründung von Byodoin
Der Byodoin-Tempel wurde 1052 gegründet und beherbergt den Amida-Buddha.13
1060
Bauwerke von Ujigami
Die ältesten Bauwerke des Ujigami-Schreins stammen aus dem Jahr 1060.14
1160
Eröffnung von Tsuen
Das Teegeschäft Tsuen besteht seit 1160.15
16. Jahrhundert
Schattenanbau
Uji entwickelte die Schattenkultur, die Matcha hervorbrachte.4
1738
Sencha-Methode
Nagatani Souen entwickelte die Aosei-Sencha-Seihou-Methode.16
1854
Nakamura Tokichi
Das Teegeschäft Nakamura Tokichi Honten verkauft seit 1854 Tee.17
Wie Uji den Matcha prägte
Der Tee in deiner Schale hat eine besondere Geschichte. Im 16. Jahrhundert entwickelte Uji die Methode der Schattierungskultur, die den Matcha erst möglich machte.4 Matcha wird beschattet angebaut, gedämpft, ohne geknetet getrocknet und mit einer Steinmühle zu feinem Pulver gemahlen.46 Im Muromachi-Zeitalter stieg Uji durch die hohe Qualität seines Tees in ganz Japan zu Ruhm auf.47
Später kamen weitere Teesorten hinzu, und Uji steht auch in dieser Geschichte im Mittelpunkt. Im Edo-Zeitalter entstand in Uji der Luxus-Tee Gyokuro.48 Sencha hingegen wird aus Pflanzen gezogen, die in vollem Sonnenlicht wachsen; die frischen Blätter werden gedämpft und geknetet, um sie zu trocknen.49 Die Aosei-Sencha-Seihou-Methode wurde 1738 von Nagatani Souen entwickelt, der in Ujitawara geboren wurde.16
Falls das nach Hintergrundwissen klingt: Denk daran, dass du es gleich am Nebentisch probieren kannst. Eine Matcha-Schale, eine Sencha-Tasse und ein Gyokuro-Guss sind unterschiedliche Interpretationen derselben Pflanze - und ein Nachmittag in Uji kann dir alle drei präsentieren.
Video
Der perfekte Tagesausflug in Kyoto: Matcha, Geschichte und keine Menschenmassen (Uji-Guide)

JapanVibes auf YouTube · Das Video wird erst geladen, wenn du auf Play drückst.
Da Uji zu den ersten Orten gehörte, an denen grüner Tee angebaut wurde, wurde er zum Synonym für das Getränk
Die Reise planen
Eine Halbtages-Checkliste für Uji
Anreise3
In der Stadt3
Buchen3
- Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor Museum und Kurs
- Englisch- und Japanischunterricht sind angegeben
- Behandle Yen-Preise so, wie die Quellen sie angeben22
Läden, Süßigkeiten und die Tempel
Zwischen den Bahnhöfen und dem Fluss findest du eine lange Liste von Orten, an denen du mit Tee verweilen kannst. Das Teehaus Tsuen ist seit 1160 in Betrieb und wird heute von der 24. Generation derselben Familie geführt.15 Die Byodoin Omotesando ist eine belebte 300 Meter lange Straße, gesäumt von Läden mit teebezogenen Souvenirs und Snacks.28 Die Ujibashi-Straße bewahrt alte Gebäude, darunter traditionsreiche Läden von Teebauern und -herstellern.50
Für Süßigkeiten bietet Nakamura Tokichi Honten seit 1854 Tee an und ist nur etwa eine Gehminute vom JR-Bahnhof Uji entfernt; ihr Matcha-Parfait Maruto ist mit 1.850 Yen gelistet.17,27,22 Tsujiri, gegründet 1860, hat in Uji einen Hauptladen, wo ein Koicha-Monaka-Paket mit einer zweiten Portion Usucha serviert wird.51,52
Die Tempel runden den Nachmittag ab. Der Byodoin-Tempel wurde 1052 gegründet und beherbergt den Amida-Buddha,13 und die ältesten Bauwerke des Ujigami-Schreins stammen aus dem Jahr 1060 - damit ist er das älteste originale Shinto-Schrein-Gebäude Japans.14 Die Uji-Brücke, erstmals um 646 erbaut, spielt in der Geschichte des Genji und anderen Werken eine Rolle.12 Im Oktober findet am Koshoji-Tempel am ersten Sonntag des Monats das Uji-Teefest statt.35
Jenseits der Stadt: Wazuka und die Teeplantagen
Wenn du die Felder selbst sehen möchtest, reise ein Stück weiter südlich. Die Stadt Wazuka, ein Hauptproduzent von Uji-Tee, bietet atemberaubende Teeplantagen-Landschaften.53 Südliches Kyoto hat gut drainierten Boden und regelmäßigen Regen das ganze Jahr über, sodass Tee dort besonders gut gedeiht - besonders in Wazuka.54 Die erste Ernte findet im Mai statt.55
Ein Wort des Respekts an die Bauern: Du darfst die Teeplantagen in Wazuka nicht betreten, da sie Privatbesitz sind; geführte Touren sind der richtige Weg, um näher heranzukommen.30 Die nationale Tourismusorganisation warnt ausdrücklich: Die Felder sind aktive Landwirtschaftsflächen - betrete sie nicht unaufgefordert.56
Ein guter Plan kombiniert Uji mit einer Zeremonie zurück in Kyoto. Die Teehaussitzung im Garten nahe Kiyomizu-dera dauert 45 Minuten mit englischsprachigem Guide und kostet ab $49. Mache zuerst Uji für den Ursprung des Tees und dann Kyoto für die Bühne, auf der er zelebriert wird - die beiden Hälften ergeben wie ein Ganzes.
FAQ
Fragen, schnell beantwortet.
Wie lange dauert die Zugfahrt von Kyoto nach Uji?
Kann man in Uji eine Teeceremonie machen?
Gibt es eine Bank, wenn ich nicht auf dem Boden sitzen kann?
Das Teehaus stellt Tatami-Bänke für Gäste bereit, die nicht an Seiza gewöhnt sind.32
Kann ich mein eigenes Matcha mahlen?
Der Workshop dauert etwa 40 Minuten und kostet ab 1.650 Yen pro Person, inklusive Material und Steuer.3
Welche Uji-Sehenswürdigkeiten sind UNESCO-Weltkulturerbe?
Uji beherbergt zwei UNESCO-Weltkulturerbestätten: den Byodoin-Tempel und den Ujigami-Schrein.5
Darf ich einfach so in die Teefelder gehen?
Die Plantagen sind privates Eigentum der Bauern, betrete sie daher nur auf einer geführten Tour.30
Wann findet das Uji-Teefest statt?
Es wird im Koshoji-Tempel abgehalten, wo Priester zeremonielle Teeschalen mit Tee füllen.35
Quellen
- Japan National Tourism Organization · Uji ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · 5 Amazing Experiences in Uji City Related to Uji Tea ↩
- Japan National Tourism Organization · Uji ↩
- Japan National Tourism Organization · Uji ↩
- Japan National Tourism Organization · Uji ↩
- Japan National Tourism Organization · Uji ↩
- Japan National Tourism Organization · Find Yourself in the Land of Tea ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · A Sip of Tea Culture in Kyoto! 7 Amazing Japanese Tea Activities ↩
- Japan National Tourism Organization · Uji ↩
- Japan National Tourism Organization · Uji ↩
- Japan National Tourism Organization · Uji ↩
- Japan National Tourism Organization · Uji ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · A Sip of Tea Culture in Kyoto! 7 Amazing Japanese Tea Activities ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · 5 Amazing Experiences in Uji City Related to Uji Tea ↩
- Japan National Tourism Organization · Uji ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · 5 Amazing Experiences in Uji City Related to Uji Tea ↩
- Japan National Tourism Organization · Uji ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · 5 Amazing Experiences in Uji City Related to Uji Tea ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Japan National Tourism Organization · Uji ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · 5 Amazing Experiences in Uji City Related to Uji Tea ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · 5 Amazing Experiences in Uji City Related to Uji Tea ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · 5 Amazing Experiences in Uji City Related to Uji Tea ↩
- Japan National Tourism Organization · Uji
- Japan National Tourism Organization · Uji ↩
- Dauer: etwa 90 Minuten · Kodai-ji Temple
- Omotesenke Fushin'an (official English website) · The tea room and the tea garden: the perfection of the soan tea room
- Omotesenke Fushin'an (official English website) · The tea room and the tea garden: the perfection of the soan tea room
- Urasenke-Stiftung (offizielle englischsprachige Website von Urasenke Konnichian) · Chanoyu Experience
- Urasenke-Stiftung (offizielle englischsprachige Website von Urasenke Konnichian) · About Urasenke Chado
- Urasenke-Stiftung (offizielle englischsprachige Website von Urasenke Konnichian) · About Urasenke Chado
- Another Kyoto Official Travel Guide · 5 Amazing Experiences in Uji City Related to Uji Tea ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · 5 Amazing Experiences in Uji City Related to Uji Tea ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · 5 Amazing Experiences in Uji City Related to Uji Tea ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · 5 Amazing Experiences in Uji City Related to Uji Tea ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · A Sip of Tea Culture in Kyoto! 7 Amazing Japanese Tea Activities ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · A Sip of Tea Culture in Kyoto! 7 Amazing Japanese Tea Activities ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · A Sip of Tea Culture in Kyoto! 7 Amazing Japanese Tea Activities ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · A Sip of Tea Culture in Kyoto! 7 Amazing Japanese Tea Activities ↩
- Another Kyoto Official Travel Guide · Experience the World of Tea with All Five Senses in "Kyoto Tea Country" ↩
- Japan National Tourism Organization · Find Yourself in the Land of Tea ↩
- Japan National Tourism Organization · Find Yourself in the Land of Tea ↩
- Japan National Tourism Organization · Find Yourself in the Land of Tea ↩
Weiterführende Artikel